邁阿密的凡爾賽餐廳(Versailles Restaurant)

邁阿密這家位於小哈瓦那區西南第8街3555號(3555 SW 8th St.)，介於第35與36大道間的古巴餐廳，是邁阿密地餐飲界的地標，只要提到Versailles，當地幾乎無人不知無人不曉。

因為它是邁阿密當地反卡斯楚的古巴裔人士經常聚集的地方，是大選期間各候選人向古巴裔選民爭取支持的最重要場地，也是討論與古巴有關的重大事件或議題時的新聞媒體聚集處。

開業於1971年，外表看似白色古堡的凡爾賽餐廳(Versailles Restaurant)，內裝非常華麗，擁有可以容納370人的餐飲區及一間遠近馳名的糕餅店，它的外賣窗口前經常有排隊的人潮。

要去凡爾賽用餐，最好是先行預約，因為甚至是上午8點開始的早餐也是高朋滿座，更不用說是午餐及晚餐了。

凡爾賽提供了最道地的古巴料理，早餐來一份古巴三明治，再來一杯古巴濃咖啡，這就是最道地的古巴口味了。


中餐或晚餐可以叫一杯傳統的古巴最有名的蘭姆調酒莫希多(Mojito)，加上凡爾賽特有的一節甘蔗，前往用餐的旅遊團旅客無不拍照打卡一番。

該餐廳週末客人更多，記得去之前要早一點訂位。

大邁阿密大事紀網址