邁阿密是一個重要的觀光旅遊城市，到處是餐廳酒吧，飲料水酒的銷量很大，但是大多是外來產品。而邁戴郡南部Homestead地區是以農產為主，當地多年來在住民尤其是來自台灣的農業專家的努力下，出產了多種精緻熱帶蔬果，因此2003年在距離邁阿密市區約22英里的紅土地(Redland)，當地的Schnebly夫婦在那裡設立了以專門釀製當地精選的熱帶水果的釀酒廠，它不僅是邁阿密地區唯一的釀酒廠，也是全美位置最南的釀酒廠，它的名稱叫做Schnebly Redland’s Winery。
該酒廠釀製芒果(Mango)酒、荔枝(Lychee)酒、番石榴(Guava)酒、百香果(Passion Fruit)酒、楊梅(Carambola or Star Fruit)酒、酪梨(Avocado)酒及氣泡酒(Sparkling Wine)等。
這座觀光釀酒廠設有品酒區，每位遊客只需花個10來美元，就可品嚐多種美酒，該費用包含一個屬於您的酒杯，下次再來品酒時記得帶來，可享受優惠價。
為了方便遊客在該酒廠打卡，店內設有照相並將照片透過電郵即時發送的Kiosk。
店外規劃有鄉野氣息的庭院及篷子，供旅客休息及用餐。
該酒廠配合節慶舉辦各種活動以招攬遊客，是全家大小一同出遊的好去處。
2011年該酒廠開始增加釀製啤酒的業務，隨於2014年跨足餐飲事業，事業可真的算是蒸蒸日上了。
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