2018年4月21日 星期六

邁阿密的百加得(Bacardi)酒廠

1862年2月4日在古巴的聖地亞哥市由來自西班牙巴塞隆納的百加得(Bacardi)家族成立的百加得烈酒廠(Bacardi Ltd.),是目前全球第四大酒商,產品包括蘭姆酒(Rum)及其他200多個品牌的酒。創辦人因發現有嗜水果的蝙蝠寄居在其酒廠大樓的屋椽上,因此就以蝙蝠作為該企業及產品的商標。

當初為了將蘭姆酒賣到美國及墨西哥市場,故分別在波多黎各及墨西哥設廠,在古巴卡斯楚政權將百加得家族在古巴的財產全數充公後,百加得家族仍得以運用其在波多黎各及墨西哥的設施繼續營運成長。


百加得有限公司目前總部登記在百慕達,百分之80的產能在波多黎各,所餘百分之20的產能在墨西哥,主要裝瓶廠則設在佛州傑克遜維爾市(City of Jacksonville),但主要營運單位則設在邁阿密。

1963年位於邁阿密比斯坎大道2100號的百加得美國總部大樓建成,該建築是由波多黎各邦的 Sacmag 國際公司的古巴流亡人士Enrique Gutierrez所設計,是沿著比斯坎林蔭大道(Biscanye Boulevard)的許多現代主義建築(Miami Modernist architecture)的代表性建築之一,一般簡稱為"MiMo on BiBo"。與眾不同的是,該大樓納入了許多拉丁美洲和西班牙的圖案,如中美洲球類場地和西班牙製的馬賽克瓷磚釉面。目前該大樓已改為博物館,所有辦公人員均已遷往珊瑚閣市。

該家族企業在邁阿密非常活躍,每年均舉辦百加得盃國際帆船賽,更資助多個古巴流亡組織及研究機構,是邁阿密反卡斯楚力量的主要幕後推手之一。


位於珊瑚閣市的邁阿密大學內有一棟叫做百加得之家(CASA BACARDI)的
建築,是古巴及古巴裔美國人研究學院(ICCAS)館址,屬美國研究古巴問題的主要智庫之一,它正是由百加得家族所捐助。


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